la cuisine italienne élue meilleure cuisine européenne
Selon un sondage international, la cuisine italienne serait la meilleure des cuisines européennes. Les quelques 10 000 participants au sondage ont pu voter sur les sites Zoover, 1er site indépendant d’avis de voyageurs en Europe, pour la cuisine nationale qu’ils préfèrent, parmi les cuisines de 13 pays. La cuisine espagnole se classe en deuxième position avec 14,4 % des votes, talonnée par la France, pourtant réputée pour sa gastronomie, avec 13,1 % des votes.
la grande mode internationale qui fait de la cuisine italienne une des plus appréciées dans le monde entier, voire la meilleure en Europe , grâce à son goût, son attention aux matières premières, au respect des traditions, tout en acceptant d’innover,est aussi expliqué en Tunisie par la diffusion des restaurants italiens.
L’influence italienne est aussi importante dans notre cuisine tunisienne que celles d’autres cuisines, si l’on tient compte des mots italiens introduits dans la langue locale,comme maqrouna, correspondant au sicilien macaruna. La pénétration de certains plats italiens est tellement profonde que les Tunisiens ne les perçoivent pas comme étrangers.
Idem pour les restaurateurs,de nos jours, on remarque un restaurant du Japon dont les propriétaires sont italiens et qui sert des spécialités italiennes comme les raviolis
At last but not least,
la cuisine italienne, tout comme la cuisine tunisienne, appartient à la grande famille de la cuisine méditerranéenne.
en Tunisie, environ 147 restaurants ,qui servent des plats italiens savoureux, vous sont sélectionnés,et pour trouver le meilleur qui correspond à vos gouts n’hésitez pas à consulter la rubrique spécialité italienne sur www.resto-tunisie.com
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