Les délicieux fruits de saison

Posted by Nour in Général

Nov
28

En novembre, les jours raccourcissent et les températures chutent. Et puis cette santé qui se fait fragile ! Pas évident de passer l’hiver… Et dire qu’on n’y est même pas !

Alors commençons peut-être à nous y préparer et une des solutions c’est de se bourrer de vitamines… Inutile de vous rendre à l’officine du coin, ces vitamines sont sous vos yeux : les fruits !

Courez donc vous ruer sur ces fruits colorés et bourrés de vitamines. Au programme : mandarine, poire, kiwi, pommes, coing, pamplemousse… Des fruits à consommer natures, ou cuisinés mais sans modération!

Mangez des mandarines

Oh quelle est jolie et délicieuse la mandarine ! avec son petit gout acidulé, elle fait partie des agrumes, bourrés de vitamine C. c’est sonc votre allié pour combattre les microbes en tout genre. En plus, la mandarine est riche en fibres et peut même être consommée par les tout petits.

Vous pouvez la déguster en fruit de table, nature, en salade de fruits ou en confiture. La mandarine est également parfaite pour accompagner les viandes, poissons ou crustacés notamment pour parfumer une sauce.

Mangez des poires

Excellent pour la ligne, la poire est très riche en eau, tout en restant pauvre en calories. Elle contient également de la vitamine C, ce qui en fait une alliée parfait de l’hiver. La poire d’automne et d’hiver se conserve pendant près d’une semaine dans le bac à légumes. Elle peut être consommée nature, en fruit de table mais aussi accompagnée de chocolat fondu avec lequel elle se marie parfaitement. Version salée, associez la poire aux fromages (chèvre, bleu, camembert, etc.) vous serez étonné !

Mangez des kiwis

Très riche en vitamines C, le kiwi est un fruit hyper bénéfique pour l’hiver. Il se choisit juste mûr et se conserve à température ambiante. On peut déguster le kiwi nature, en salade de fruits, et il peut être un accompagnement original et acidulé des cailles rôties. On peut aussi le préparer en salade avec des tomates.

Sans oublier les pommes bourrées de fibres et donc excellentes pour le transit et les autres fruits qui débarquent bientôt sur nos étalages : orange, pamplemousse…

Heureusement, en Tunisie nous consommons une bonne quantité de fruits. D’ailleurs la plupart des restaurants en Tunisie proposent en dessert une assiette de fruits délicieuse.

Votre partenaire gourmand est à vos côtés pour vous conseiller. Vous désirez un restaurant au Lac ? Découvrez le restaurant l’Aquatic ! Un restaurant à Ennasr, succombez pour le restaurant le Bambou !

Vous l’aurez compris, sur resto-tunisie, la gastronomie prend du sens !

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